汙水處理設備在（zài）啤酒中的作用

 汙水處理設備在啤酒廢水工藝中的（de）作用細（xì）格柵（shān）起初（chū）步的固液分離作用，故不設初沉池；酸化池中設填料，為細菌提供呈立體狀的生物床，把水中的顆粒物質和膠體物質截留和吸附，同時在水解（jiě）細菌作用下，將不溶解性（xìng）有機物（wù）水解為溶解（jiě）性（xìng）物質，在產酸菌協同作用下，將大分（fèn）子物質、難於生物（wù）降解的物質轉化為易（yì）於（yú）生物降解的小分子物質。

    物（wù）化法中選用（yòng）加藥反（fǎn）應氣浮池的理由主要為三點：一是懸浮物等去除率（lǜ）高，普通沉澱池去除率（lǜ）僅為（wéi）30%左右，豎流式沉澱池為40%～50%，而氣浮可（kě）達80%～90%；二是氣浮（fú）汙泥含（hán）水率為97%～98%，氣浮排渣可直接進行脫水處理，而其它沉澱池的汙泥含水率達（dá）99%以上；三是氣浮池氣浮水力停留時間短（duǎn），約30min左右，而其它沉澱池的水力停留時間1.5～2h,故氣浮池體（tǐ）積（jī）小（xiǎo），減少占地麵積。但氣浮處理需要增設一套空壓機、壓力溶氣罐、回流水泵等組成的（de）輔助（zhù）係統，操作管理相對較複雜（zá）。